Balkabaklı Kek

Balkabaklı Kek

Balkabaklı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gr kabak püresi
  • 200 gr yumuşak tereyağı
  • 200 gr pudra şeker
  • 5 yumurta
  • 250 gr un
  • 60 gr mısır nişastası
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı kabak çekirdeği içi

Balkabaklı Kek Yapılışı

Pudra şeker ve tereyağını derin bir kaba alıp iyice çırpın.
Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin.
Unun yarısını, nişastayı, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip mikser ile iyice çırpın.
Kabak püresini ekleyip çırpmaya devam edin. Kalan unu da ekleyip çırpın.
Yağladığınız dikdörtgen fırın tepsisine malzemeyi yayın. Üzerine kabak çekirdekleri serpin.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Ilınınca servis yapın.
Balkabaklı kek artık hazır.

Afiyet olsun.

Balkabaklı Kek Tarifi

Bir önceki yazımız olan Ayvalı Kek başlıklı makalemizde Ayvalı kek, Ayvalı Kek Tarifi ve Ayvalı Kek yapılışı hakkında bilgiler verilmektedir.

Etiketler: , , ,