Börülce Salatası
Börülce Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram börülce
- 1 domates
- 2 diş sarımsak
- 2 adet havuç
- Limon, zeytinyağı, tuz
- 1 adet kırmızı salçalık biber
Börülce Salatası Yapılışı
Börülceler ayıklanır kılçıkları alınır , tuzlu suda haşlanır ,suyu süzülür soğuyunca içine bir adet havuç rendelenir.
1 adet domatesin kabukları soyulur küp doğranır ilave edilir tuz, limonsuyu, zeytinyağı ve sarımsak eklenir iyice karıştırılır .
1 adet kırmızı biber verev 1 er santim doğranır hazırlanan salata biberlerin içlerine yerleştirilir
Diğer havuç soyacakla ilk önce kabuğu soyulur kalan kısmıda aynı şekilde soyulur salata bu soyulan havuçlarla süslenir.
Afiyet olsun.
Börülce Salatası Tarifi
Bir önceki yazımız olan Beyin Salatası başlıklı makalemizde beyin salatası, Beyin Salatası Tarifi ve Beyin Salatası yapılışı hakkında bilgiler verilmektedir.