Browni Tadında Islak Kek

Browni Tadında Islak Kek

Browni Tadında Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kakao (25g)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un

Üst sosunu hazırlama için

  • 1 su bardağı kakaolu karışım (bu karışımı kek hamurunu yaparken ayıracağız)
  • yarım su bardağı süt

Üzeri için:

  • Hindistan cevizi veya Ceviz

Browni Tadında Islak Kek Yapılışı

Yumurta, şeker  iyice çırpıldıktan sonra süt, sıvı yağ, kakao eklenerek tekrar çırpılır.

Bu karışımdan bir su bardağı ayrılır.

Kalan karışıma  kabartma tozu, vanilya ve un karıştırılarak kek hamuru oluşturulur.

Yağlanmış tepsiye dökülerek 170 derecede fırına sürülür.

Keki beklerken üzeri için ayırdığınız karışıma yarım bardak süt ilave ederek 1 taşım kaynatılır.

Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra 10 dk kadar sonra üzerine yavaş yavaş soğuk şerbet dökülür.

Üzerine hindistan cevizi serpilir.

Browni Tadında Islak Kek Tarifi 

Bir önceki yazımız olan Kakaolu Sihirli Kek başlıklı makalemizde Kakaolu Sihirli Kek, Kakaolu Sihirli Kek tarifi ve Kakaolu Sihirli Kek yapılışı hakkında bilgiler verilmektedir.

Etiketler: , , , ,