Çilekli İrmik Helvası

Çilekli İrmik Helvası

Çilekli İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı süt
  • 2 su bardağı taze çilek suyu
  • 1 su bardağı tozşeke
  • 1 buçuk çay bardağı irmik
  • 1 paket vanilya

Kek hamuru için

  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 buçuk su bardağı tozşeker
  • 2 su bardağı un
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 4 çorba kaşığı kakao

Çilekli İrmik Helvası Yapılışı

Kek için yumurta ve tozşekerini mikserle iyice çırpın. Sıvıyağını ekleyip 1-2 dakika daha çırpın. Un, kabartma
tozu ve kakaoyu eleyip karışıma ilave edin. Tahta kaşıkla karıştırıp yağlanmış bir fırın tepsisine dökün.
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Fırından alıp ılınmaya bırakın.

İrmikli tatlı için süt, taze çilek suyu, vanilya ve irmiği çırpıp bir tencereye alın. Kısık ateşte sürekli karıştırarak
üzeri göz göz olana kadar pişirin.

Servis kasesi ya da şekilli kek kalıbının tabanını kek parçaları ile elinizle bastırarak şekil verin. Üzerine irmikli
tatlıyı yayın. Buzdolabına alıp 2-3 saat bekletin.
Çilekli irmik helvası artık hazır.

Afiyet olsun.

Çilekli İrmik Helvası Tarifi

Bir önceki yazımız olan Cevizli Pekmez Helvası başlıklı makalemizde Cevizli pekmez helvası, Cevizli Pekmez Helvası Tarifi ve Cevizli Pekmez Helvası yapılışı hakkında bilgiler verilmektedir.

Etiketler: , , ,