Çin Böreği
Çin Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yufka
- 6 çorba kaşığı çok ince doğranmış lahana
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1,5 çorba kaşığı sıvı yağ
- 4 çorba kaşığı soya filizi
- 1 çay kaşığı tuz
Çin Böreği Yapılışı
Sıvı yağı geniş bir tavada kızdırın. Lahana, ince kıyılmış soğan, rendelenmiş havuç, soya filizi ve tuzu ilave edip 5 dakika kavurun.
Yufkayı dört eşit üçgen parçaya bölün. Hazırladığınız içi yufkaların geniş tarafına paylaştırın.
Kalın sigara böreği şeklinde sarın. Böreklerin her iki tarafını da kızdırılmış bol sıvı yağda kızartı Sıcak olarak servis yapın.
Çin Böreği Tarifi
Bir önceki yazımız olan Su Böreği başlıklı makalemizde Börek Tarifleri, Su Böreği ve Su Böreği tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.