Elmalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı ayçiçek yağı
• Yarım su bardağı süt
• 1 çay bardağı krema
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2.5 su bardağı un
• 2 elma

Üzeri için

• 2 yemek kaşığı toz antep fıstığı
• 2 yemek kaşığı kayısı reçeli

Elmalı Kek Yapılışı

Yumurtaları ve şekeri mikserle çırpın. Yağ, vanilya, süt ve kremayı ekleyip çırpmaya devam edin.
Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve karıştırın. Hamuru yağlanmış kelepçeli kalıba aktarın.
Elmaların kabuklarını soyup dilimleyin ve hamurun üzerine yerleştirin.
180 dereceye ayarlı fırında kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin.
Fırından alıp üzerine fırçayla kayısı reçeli sürün. Soğuduktan sonra kalıptan çıkartıp fıstık ile süsleyerek servis yapın.
Elmalı kek artık hazır.

Afiyet olsun.

 Elmalı Kek Tarifi

Bir önceki yazımız olan Tahinli Kek başlıklı makalemizde Kek Tarifleri, Tahinli Kek ve Tahinli Kek tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.