Elmalı Kek

Elmalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- Yarım su bardağı süt
- 1 çay bardağı krema
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2.5 su bardağı un
- 2 elma
Üzeri için
- 2 yemek kaşığı toz antep fıstığı
- 2 yemek kaşığı kayısı reçeli
Elmalı Kek Yapılışı
Yumurtaları ve şekeri mikserle çırpın. Yağ, vanilya, süt ve kremayı ekleyip çırpmaya devam edin.
Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve karıştırın. Hamuru yağlanmış kelepçeli kalıba aktarın.
Elmaların kabuklarını soyup dilimleyin ve hamurun üzerine yerleştirin.
180 dereceye ayarlı fırında kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin.
Fırından alıp üzerine fırçayla kayısı reçeli sürün. Soğuduktan sonra kalıptan çıkartıp fıstık ile süsleyerek servis yapın.
Elmalı kek artık hazır.
Afiyet olsun.
Elmalı Kek Tarifi
Bir önceki yazımız olan Tahinli Kek başlıklı makalemizde Kek Tarifleri, Tahinli Kek ve Tahinli Kek tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.