Havuç Helvası
Havuç Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 1.5 kg havuç
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı tozşeker
- 15 gr tereyağı
- 2 çorba kaşığı üzüm pekmezi
- 2 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı süt
Havuç Helvası Yapılışı
Havuçları temizleyip rendeleyin. Geniş bir tencereye alıp üzerine 3 su bardağı sütü ilave edin.
Kısık ateşte arada birkarıştırarak 20 dakika pişirin.
Bir su bardağı şeker, tereyağı ve üzüm pekmezi ekleyip 10 dakika daha pişirin.
Nişasta ve unu başka bir kabın içinde 1 çay bardağı sütle inceltin. Tencerenin içine ekleyip 10 dakika daha pişirin. Tencereyi
ocaktan alıp helvayı servis tabaklarına paylaştırın.
Havuç helvası artık hazır.
Afiyet olsun.
Havuç Helvası Tarifi
Bir önceki yazımız olan Fındıklı Un Helvası başlıklı makalemizde Fındıklı un helvası, Fındıklı Un Helvası tarifi ve Fındıklı Un Helvası yapılışı hakkında bilgiler verilmektedir.