İncir Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

• 8 incir
• 2 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığı vanilya

İncir Reçeli Yapılışı

Su ve tozşekeri bir tencereye alın. Orta ateşte şeker eriyip, hafif koyulaşıncaya kadar pişirin.
İncirleri bol suyla yıkayıp kabuklarını soyun. İçlerini dört eşit parçaya bölün ve kaynayan şekerin içine aktarın.
Vanilyayı ekleyin. Ara ara karıştırarak 20 dakika kadar pişirin. Soğumaya bırakın.
Ilındıktan sonra kavanozlara aktarın. İyice soğuyunca kapağını kapatıp incir reçelini servise hazır hale getirin.
İncir reçeli artık hazır.

Afiyet olsun.

İncir Reçeli Tarifi

Bir önceki yazımız olan Ayva Reçeli başlıklı makalemizde ayva reçeli, Ayva Reçeli tarifi ve Ayva Reçeli yapılışı hakkında bilgiler verilmektedir.