Kabaklı Tart

Kabaklı Tart

Kabaklı Tart Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kg kabak
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 5-6 taze soğan
  • 2 kırmızıbiber
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 300 gr beyaz peynir
  • 80 gr eritilmiş tereyağı
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Yarım paket kabartma tozu
  • ¼ demet maydanoz
  • ¼ demet dereotu
  • Tuz
  • Karabiber

Kabaklı Tart Yapılışı

Derin bir kapta yumurtaları ve yoğurdu çırpıcı yardımıyla karıştırın.
Üzerine ince dilimlediğiniz soğanı, maydanozu, dereotunu, küp şeklinde doğradığınız kırmızıbiberleri, tereyağını, kaşar peyniri ve beyaz peyniri ilave edip karıştırmaya devam edin.
Unu, kabartma tozunu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Dikdörtgen fırın kabını yağlayın. Harcı kalıba döküp yayın.
Üzerine ince dilimlediğiniz kabakları dizin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Kabaklı tart artık hazır.

Afiyet olsun.

Kabaklı Tart Tarifi

Bir önceki yazımız olan Bolonez Soslu Tart başlıklı makalemizde Bolonez soslu tart, Bolonez Soslu Tart Tarifi ve Bolonez Soslu Tart yapılışı hakkında bilgiler verilmektedir.

Etiketler: , , , ,