Kereviz Yaprağı Çorbası

Kereviz Yaprağı Çorbası

Kereviz Yaprağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kase kereviz yaprağı
  • 1 kırmızıbiber
  • 1 kuru soğan

Terbiyesi için

  • 1 kase yoğurt
  • 3 çorba kaşığı un
  • Yarım limon
  • 1 su bardağı et suyu
  • Su
  • Tuz
  • Sıvıyağ

Kereviz Yaprağı Çorbası Yapılışı

Bir tavaya yağı alalım, rende soğanı ve incecik doğradığımız kırmızıbiberi ilave edelim, hafif kavuralım, üzerine ince kıydığımız kereviz yapraklarını ekleyelim (haşlanmış) tuz ilave edip 6–7 dakika sote edelim.
Tencereye, yağı alalım üzerine unu ilave edelim, bir iki karıştırıp üzerine et suyunu ilave edelim, su ile çırptığımız yoğurdu ilave edelim.
Tavadaki malzemeyi tencereye alalım, Son olarak limon suyu ve tuzunu alalım, birkaç dakika kaynatıp ocaktan alalım.

Afiyet olsun.

Kereviz Yaprağı Çorbası Tarifi

Etiketler: , , ,