Kırmızı Lahana Salatası
Kırmızı Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- ½ adet kırmızı lahana
- 1 adet limon
- 3 tutam tuz
- 1 avuç ceviz
- 100-150 gr. keçi peyniri
- 2 avuç karışık yeşillik
Sosu için Malzemeler
- 1 yemek kaşığı kapari
- 1 adet limon suyu
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 tutam taze nane
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
Kırmızı Lahana Salatası Yapılışı
Kırmızı lahanayı ince doğrayın. Ardından bir süzgecin üzerine alıp tuz ve limon ile iyice ovup, kenarda bir süre kendi kendine yumuşayıp suyunu bırakana kadar bekletin.
Ardından salata için olan geri kalan tüm malzemeleri karıştırın.
Sosu için, kapariyi ve naneyi kıyın, bir kavanoza alın, limon suyu, mayonez, tuz ve zeytinyağını da ekleyip iyice çalkalayın.
Hazırladığınız salatayla sosu birleştirip tabağa alın ve üzerine hazırladığınız kırmızı lahanayı serperek servis edin.
Kırmızı Lahana Salatası Tarifi
Bir önceki yazımız olan Yoğurtlu Tavuk Salatası başlıklı makalemizde salata tarifleri, Yoğurtlu Tavuk Salatası ve Yoğurtlu Tavuk Salatası tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.