Kıymalı Pide

Kıymalı Pide

Kıymalı Pide Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr dana kıyma
  • 1 salçalık kırmızıbiber
  • 1 sarı biber
  • 1 soğan
  • Çeyrek demet maydanoz
  • Tuz
  • Kırmızı pul biber

Hamuru için

  • 2 su bardağı un
  • Yarım su bardağı ılık süt
  • 20 gr yaş maya
  • 1 yumurta
  • 3/4 çay bardağı eritilmiş tereyağı
  • 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • Tuz
  • Karabiber

Kıymalı Pide Yapılışı

Hamur işi sevenlere kolay hazırlanan harika bir pide tarifi. Hamur için gerekli malzemeleri karıştırıp yoğurun.
Üstünü bir bezle örtüp yarım saat bekletin. Soğan, maydanoz ve biberleri ufak doğrayın.
Tuz ve kırmızı pul biberi ekleyin. Kıymayı ekleyip 3 dakika kavurun.

Mayalanan hamurdan 4 eşit beze koparın. Oklavayla açıp ortalarına kıymalı karışımdan paylaştırın.
Hamurun kenarlarını kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Kıymalı pide artık hazır.

Afiyet olsun.

Kıymalı Pide Tarifi

Bir önceki yazımız olan Kavurmalı Pide başlıklı makalemizde Kavurmalı pide, Kavurmalı Pide Tarifi ve Kavurmalı Pide yapılışı hakkında bilgiler verilmektedir.

Etiketler: , , ,