Lor Peynirli Simit Poğaça

Lor Peynirli Simit Poğaça

Lor Peynirli Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

  • 100 gr tereyağı
  • Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 yumurta
  • 20 gr yaş maya
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • Aldığı kadar un

Üzeri için

  • Yarım çay bardağı pekmez
  • Yarım su bardağı su
  • Susam

İç harcı için

  • 200 gr lor peyniri
  • 400 gr ıspanak
  • Tuz
  • Karabiber

Lor Peynirli Simit Poğaça Yapılışı

Mayayı süt ve su ile karıştırıp eriyinceye kadar karıştırın.
Diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
Üzerini nemli bir bezle örterek 1 saat mayalanmaya bırakın.
Ispanakları ince doğrayıp lor peyniri ile karıştırın. Tuz, karabiber ekleyin.
Hamurdan parçalar kopartıp elinizle yassılaştırın. İçlerine peynir karışımından yerleştirip kapatın ve oval şekil verin.
Pekmez ve suyu bir kasede karıştırın. Hazırladığınız poğaçaları önce pekmezli suya ardından bolca susama bulayın ve tepsiye dizin.
Üzerlerine bıçakla verev çizikler atın ve 30 dakika bekletin. 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.
Lor peynirli simit poğaça artık hazır.

Afiyet olsun.

Lor Peynirli Simit Poğaça Tarifi

Bir önceki yazımız olan Kurutulmuş Domatesli ve Zeytinli Çörek başlıklı makalemizde çörek tarifleri, Kurutulmuş domatesli ve zeytinli çörek ve Kurutulmuş Domatesli ve Zeytinli Çörek Tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

Etiketler: , , ,