Mantarlı Sebze Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 kg mantar
• 200 gr karnabahar
• 200 gr brokoli
• ½ su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça

Mantarlı Sebze Yemeği Yapılışı

Mantarlar yıkanıp doğranıp bir tencereye konulup kendi suyunu çekinceye kadar pişirilir.
Daha sonra salça ve sıvı yağ ilavesi ile hafif kavrulur.
Son olarak üzerine küçük çiçeklere ayrılmış karnabahar ve brokoli ilave edilip su ve tuz ilavesi ile sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Mantarlı Sebze Yemeği Tarifi

Bir önceki yazımız olan İmam Bayıldı başlıklı makalemizde Imam Bayıldı, Imam Bayıldı tarifi ve Kolay Yemek Tarifleri hakkında bilgiler verilmektedir.