Pekmezli Muhallebi
Pekmezli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı pekmez
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- Pekmez
- Kavrulmuş fındık – ceviz içi
Pekmezli Muhallebi Yapılışı
Vanilya hariç muhallebi malzemelerini tel çırpıcıyla karıştırarak pişirin. Ocaktan alınca vanilyayı ekleyerek çırpın ve kuplara paylaştırın.
Üzerlerine bir tatlı kaşığı pekmez paylaştırın. İlk sıcaklığı çıkınca buzdolabına kaldırın. En az 3 – 4 saat sonra servis yapın.
Pekmez muhallebinin rengine hafif koyuluk verecektir ve bu pekmez muhallebiye hafiften karamel tadı veriyor.
Üzerine dökülen pekmez de kenarlardan aşağıya akarak süper bir görüntü ortaya çıkarıyor. Kavrulmuş kuruyemiş lezzetini sevdiğim için bu tatlıya yakışacağını düşündüm ve düşündüğüm kadar da yakıştı..
Krem karamel seviyorsanız muhakkak deneyin.
Pekmezli Muhallebi Tarifi
Bir önceki yazımız olan Duo Krep Sarma başlıklı makalemizde Duo Krep Sarma, Duo Krep Sarma tarifi ve Duo Krep Sarma yapılışı hakkında bilgiler verilmektedir.
