Pipet Mantısı
Pipet Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg yufka
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 250 gr kıyma
- 1 adet soğan
- Tuz, karabiber
- Sıvı yağ
Pipet Mantısı Yapılışı
Yufkaları sigara böreğinden daha dar olarak kesin. Pipet yardımıyla boş sigara böreği şeklinde sarın ve pipetten çıkarın.
Soğanı sıvı yağda soteledikten sonra salça ve kıymayı ekleyerek kavurun, baharat ilavesiyle tatlandırıp ocaktan alın.
Boş sigara böreklerini kızgın yağda kızartarak kağıt havlu üzerine alın.
Geniş bir tabağa alarak sarımsaklı yoğurdu üzerine gezdirin.
Soğanı sıvı yağda soteledikten sonra salça ve kıymayı ekleyerek kavurun, baharat ilavesiyle tatlandırıp ocaktan alın.
Boş sigara böreklerini kızgın yağda kızartarak kağıt havlu üzerine alın.
Geniş bir tabağa alarak sarımsaklı yoğurdu üzerine gezdirin.
Kıymasını dökerek servis yapın.
Pipet Mantısı Tarifi
Bir önceki yazımız olan Tavuklu Makarna başlıklı makalemizde makarna tarifleri, Tavuklu Makarna ve Tavuklu Makarna tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.
