Pirinç Mücveri

Pirinç Mücveri

Pirinç Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kepekli pirinç
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet taze nane
  • Yarım soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 yumurta
  • 100 gr beyaz peynir
  • 2 yemek kaşığı un
  • Yarım çay kaşığı kabartma tozu

Kızartmak için

  • Ayçiçeği yağı

Pirinç Mücveri Yapılışı

Pirinçleri bol suda haşlayıp suyunu süzün.
Geniş bir kaba ince doğranmış soğan, kıyılmış nane, maydanoz, dereotu, un, kabartma tozu, tuz, karabiber, yumurtalar ve çatalla ezilmiş peyniri alın.
Pirinçleri de ekleyip hepsini iyice karıştırın.
Ayçiçeği yağını tavada ısıtın.
Hazırlanan karışımı kaşık kaşık yağın içine bırakın ve her iki tarafını da kızartın. Servis yapın.
Pirinç mücveri artık hazır.

Afiyet olsun.

Pirinç Mücveri Tarifi

Etiketler: , , , , ,