Salçalı Bulgur Pilavı

Salçalı Bulgur Pilavı

Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 çorba kaşığı tereyağı,
  • 1 çorba kaşığı salça,
  • 2 su bardağı bulgur,
  • 4 su bardağı sıcak su,
  • Tuz.

Salçalı Bulgur Pilavı Yapılışı

Bulgur yıkanıp suyu süzdürülür.

Tencereye tereyağı koyulup eritilir.

Üzerine salça ilave edilir ve 2-3 dakika kadar kavrulur.

Kavrulan salçaya bulgur ilave edilip, karıştırılır ve 2-3 dakika daha kavuralım.

Sonra sıcak su ve tuzu ilave edilip, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.

Bulgur Pilavı piştikten sonra üzeri havlu ile örtülüp, kapağı kapatılır.

10-15 dakika dinlendirildikten sonra servis yapılabilir.

Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi

Bir önceki yazımız olan Pirinç Pilavı başlıklı makalemizde pilav tarifleri, Pirinç Pilavı ve Pirinç Pilavı tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

Etiketler: , , , , , , ,