Soslu Taze Bakla Kızartması
Soslu Taze Bakla Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg taze bakla
- Ayçiçeği yağı
Sosu için
- 1 şişe soda
- 1 su bardağı un + 2 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı köri
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 çay bardağı domates püresi
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
Soslu Taze Bakla Kızartması Yapılışı
Taze baklaları ayıklayıp yıkayın.
Derin bir kaseye sos için gerekli malzemeleri ekleyip karıştırın.
Baklaları bu sosa bulayın.
Ayçiçeği yağını tavada ısıtın.
Soslu baklaları yağda kızartın.
Zeytinyağını bir tavada ısıtın. 1 diş sarımsağı ekleyip hafif soteleyin.
Biber salçası ve domates püresini ekleyip kısık ateşte 5 dakika pişirin.
Son olarak tuz, karabiber ve kekik ekleyip 2 dakika pişirin ve ocaktan alın.
Kızarttığınız baklaların üzerine gezdirip sıcak servis yapın.
Soslu taze bakla kızartması artık hazır.
Afiyet olsun.
Soslu Taze Bakla Kızartması Tarifi
Bir önceki yazımız olan Pirinç Mücveri başlıklı makalemizde kızartma tarifleri, Kolay Yemek Tarifleri ve Pirinç mücveri hakkında bilgiler verilmektedir.