Acılı Barbunya Tarifi İçin Malzemeler 1 kg barbunya 2 kesme şeker 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kırmızıbiber 1 dolmalık sarı biber 2 sivri biber 1 diş sarımsak 1 soğan 1 çay kaşığı acı kırmızı toz biber Tuz Karabiber 2 yemek kaşığı susam Acılı Barbunya Yapılışı Barbunyaları ayıklayıp üzerini geçecek kadar su ekleyin. Şekerleri ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayın. Soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Sarımsağı ince dilimleyip ekleyin. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip şerit halinde doğrayın...