Çerkez Tavuğu Tarifi İçin Malzemeler 1 bütün tavuk 2 dilim bayat ekmek içi 1 soğan 300 gr ince çekilmiş ceviz içi 1 diş sarımsak Tuz Karabiber Üzeri için 30 gr tereyağı Kırmızı toz biber Kuru nane Çerkez Tavuğu Yapılışı Tavuğu bol suyla haşladıktan sonra çok ince didikleyin. Bayat ekmeği ufalayıp çekilmiş ceviz içi, havanda dövülmüş sarımsak ve rendelenmiş soğanı ilave edin. İyice karıştırın. 2-3 bardak tavuk suyunu azar azar ekleyerek hafif bulamaç haline getirin. Tuz ve...