"ekmek tarifleri" ile Etiketlenen Konular

Tavada Mini Ekmek Tarifi İçin Malzemeler 1 şişe maden suyu 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı pekmez 1 yemek kaşığı sıvı yağ ( zeytinyağı) 1 tatlı kaşığı tuz 1, 5 tatlı kaşığı kuru maya (instant maya veya yaş maya da olabilir) yaklaşık 5 su bardağı un ( un çeşitlerine göre miktar değişebilir) Tavada Mini Ekmek Yapılışı Bu tarifle 15 adet ekmek hazırlanabilir, Öncelikle sıvı malzemeleri karıştırın. Mayayı ve 4 bardak unu...
Çikolatalı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için: 300 g un (3 su bardağı) 1 tatlı kaşığı tuz Bir paket kuru veya yaş maya 150 ml süt (bir su bardağı) 5 yemek kaşığı toz şeker 150 g yumuşak tuzsuz tereyağ (3 yemek kaşığı dolusu) İç malzemesi: Çikolata Üstü için: 1 yumurta 2 tatlı kaşığı süt Çikolatalı Ekmek Yapılışı Hamur malzemeleri bir kaba alınır güzelce yoğurulur, gerekirse un ilave ediniz (ben ilave ettim yapışmayan bir hamur elde...
Kaşarlı Soslu Ekmek Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için; 1 su bardağı ılık süt 1 paket instant maya 1 çay kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker Yarım çay bardağı sıvı yağ Aldığı kadar un Üzeri için; 1 domates 1 kuru soğan 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı nane Yarım çay bardağı sıvı yağ kaşar rendesi Kaşarlı Soslu Ekmek Yapılışı Hamur malzemelerini bir kaba alın ve azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun,...
Peynirli Çıtır Ekmek Tarifi İçin Malzemeler 10 dilim ekmek (varsa bayat ekmekleri değerlendirebilirsiniz) Kaşar peyniri rendesi Yeşil biber Maydanoz Bir tutam tuz 2 adet yumurta Peynirli Çıtır Ekmek Yapılışı Öncelikle kaşar peynirini rendeliyoruz. Sonra kalan malzemeyi koyuyoruz. Dilimlenmiş ekmek üzerine bu karışımdan sürüyoruz. 180 derecelik fırında 10 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun. Peynirli Çıtır Ekmek Tarifi 
Sarımsaklı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler 100 gram tereyağ ya da margarin ( oda ısısında yumuşamış) 2-3 diş rende ya da dövülmüş sarımsak 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı mayonez 3-4 dal ince kıyılmış maydanoz Yarım çay kaşığı kekik Yarım çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı nane Yarım çay kaşığı tuz ( baharatları siz tercihinize göre azaltıp arttırabilirsiniz) Ekmeklerin üstüne kaşar rendesi, izmir tulumu v. S. Miktar peynir çeşidi tercihe kalmış. 8...
Bebek Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler 1 çay bardağı ılık su 1 çay kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı zeytin yağı Aldığı kadar tam buğday unu Üzeri için; Susam Bebek Ekmeği Yapılışı Maya ılık suda eritilir. İçine zeytinyağı eklenir. Daha sonra kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur olana kadar tam buğday unu eklenir. Hamur yaklaşık 2 katına gelene kadar üzeri kapalı bir şekilde dinlendirilir. 2 ye ayrılan hamura minik ekmek...
Kömeç Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı su 1 su bardağı süt 1 paket instant maya Aldığı kadar un, tuz 100 gr tereyağı (oda ısısında) İçi için; 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir 1 su bardağı ceviz içi Kömeç Yapılışı Mayalı hamuru hazırlayın, 5 - 10 dk. dinlendirdikten sonra 7 bezeye ayırın. Her bir bezeyi tatlı tabağı büyüklüğünde açarak aralarına yumuşamış tereyağından sürün....
Ev Yapımı Hamburger Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler Hamburger ekmeği için; 600 gram un (yaklaşık olarak 4 su bardağı) 150 gram su(1 su bardağından biraz az) 180 gram süt (1 su bardağı) 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yumurta 30 gram tereyağı (2 yemek kaşığı oda sıcaklığında) 25 gram yaş maya (yaklaşık ufalanınca 2 kaşık kadar) Arası için; 400 gram kıyma Galeta unu Maydanoz 1 tane soğan 1 büyük diş sarımsak Tuz İsteğe göre...
Bazlama Tarifi İçin Malzemeler 4 bardak un 1.5 bardak ılık su 1.5 çay kaşığı kuru maya veya 1/4 paket yaş maya 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz Bazlama Yapılışı Bazlama Hamurunun Yapılışı: Mayayı, tuzu ve şekeri ılık suda eritin. Karışıma unu ekleyip yumuşak bir kıvamda (kulak memesi denilen kıvam) yoğurun. Hamurun üstünü ıslak nemli bir bez ile örtün. Yaklaşık 2-2.5 saat, hamur iki katına çıkıncaya kadar oda...
Bulgur Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı esmer köftelik bulgur 1 çay bardağı un 1 domates 2 soğan 1 sivri biber 1 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 2 çay kaşığı tane kimyon 1 tatlı kaşığı acı kırmızı pul biber Tuz Kimyon Kişniş Karabiber Bulgur Ekmeği Yapılışı Bulgur ve unu bir kapta karıştırın. Domatesin kabuğunu soyup incecik doğrayın. Bulgurlu karışıma ekleyip karıştırın. Soğan ve biberi incecik kıyıp tereyağı ve zeytinyağında kısık ateşte kavurun. Tane kimyon ve...
Maydanoz ve Sarımsaklı Düğüm Ekmek Tarifi İçin Malzemeler 200 ml ılık su 60 ml ılık süt 2.5 su bardağı ekmek unu 1 yemek kaşığı toz şeker 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı zeytinyağı Maydanoz ve sarımsaklı kaplama için 2 diş sarımsak (küp doğranmış) 1 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş) 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Maydanoz ve Sarımsaklı Düğüm Ekmek Yapılışı Kuru malzemeleri bir kapta harmanlayın. Zeytinyağı,...
Kiraz Domatesli Baget Tarifi İçin Malzemeler 2.5 su bardağı un 1 paket instant maya 100 gr tereyağı Yarım su bardağı ılık süt Yarım su bardağı ılık su 2 diş sarımsak (rendelenmiş) 2 yemek kaşığı taze kekik yaprağı Tuz Üzeri için 2 yemek kaşığı süt Yarım çay bardağı jalapeno turşusu 100 gr kiraz domates Taze kekik Deniz tuzu Kiraz Domatesli Baget Yapılışı Tereyağını eritin. Un, tuz ve mayayı geniş bir yoğurma kabına alarak harmanlayın. Ilık su, ılık süt...
Brokolili Mısır Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler 12 küçük parça brokoli 170 gr mısır unu 120 gr un 1 yemek kaşığı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı zerdeçal Yarım çay kaşığı toz biber 310 ml süt 1 yumurta 75 ml zeytinyağı 40 gr rendelenmiş parmesan peyniri ya da eski kaşar peyniri Brokolili Mısır Ekmeği Yapılışı Brokoli çiçeklerini kaynayan suya atıp 3 dakika haşlayın ve ardından soğuk suya aktarıp...
Kefirli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler 55 gr tereyağı 3.5 su bardağı un Yarım su bardağı yulaf ezmesi 1 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı taze biberiye yaprağı 2 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı tuz Taze çekilmiş karabiber 1 + ¾ su bardağı kefir 1 yumurta akı Kefirli Ekmek Yapılışı Tereyağını küçük bir sos tenceresine alıp orta ateşte eritin. Rengi kahverengi oluncaya kadar yaklaşık 3 dakika ateşte bekletip...