Zeytinli Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
1,5 su bardağı ılık süt
1,5 yemek kaşığı toz şeker
20 gr. yaş maya
1 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
½ demet dereotu
6,5 su bardağı un
Tuz
İçi için – Zeytin ezmesi
Üzeri için – 1 adet yumurta sarısı
Zeytinli Dereotlu Poğaça Yapılışı
Ilık süt şekeri bir kapta karıştırın, mayayı ilave edin. 10 dakika bekletin. Üzerine diğer malzemeleri ekleyip hamur olacak şekilde yoğurun. 1-1,5 saat...
"Kolay Poğaça Tarifi" ile Etiketlenen Konular
Ispanaklı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
1 adet yumurtanın beyazı
125 gr Sana Hamurişi
5 su bardağı un
2 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı ıspanak püresi
1 çay bardağı ay çiçek yağı
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
İçi için :
150 beyaz peynir
2 yemek kaşığı maydanoz
Üzeri için:
1 yumurtanın sarısı
çörekotu
susam
Ispanaklı Poğaça Yapılışı
250 gr kadar ıspanağı haşlayın. Süzüp blenderdan geçirerek püre haline getirin ve soğuması için kenara...
Pastane Açması Tarifi İçin Malzemeler
1 paket yaş maya (42 gr)
1 yumurta (sarısı üzerine)
2 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiğine un
Şekil verirken kullanmak üzere;
125 gram civarında eritilmiş tereyağı
Pastane Açması Yapılışı
Mayayı ılık suyu ve şekeri bir kaba alalım. İyice kabarana kadar bekleyelim. En az 5 dakika beklesin. Daha sonra yoğurma kabımıza...
Sütlü Simit Tarifi İçin Malzemeler
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı instant maya ( toz maya )
1 tatlı kaşığı tuz ( silme )
Yaklaşık 4 çay bardağı un
Sütlü Simit Yapılışı
Derin bir kaba şeker ile maya dökülür, sıcak su ile süt karıştırılarak ılıtılır ve şekerli mayanın üzerine dökülür.
Sıvı yağ ve azar azar unu eklenir...
Sodalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı süt
1 paket yaş maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı maden suyu
1 su bardağı ayçiçek yağı
4, 5 su bardağı un
1 yemek kaşığı tuz
İçine:
Beyaz peynir
Maydanoz
Üzerine:
1 yumurta sarısı
Sodalı Poğaça Yapılışı
Ilık sütü yoğurma kabına alarak üzerine mayayı ve şekeri ekleyin. Maya çözüldükten sonra 5 dk kadar bekleyin ve diğer malzemeleri de sırasıyla ekleyerek yoğurmaya başlayın.
Çok sert bir hamur...
Papatya Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
125 g margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
1/2 su bardağı ılık süt
1 tane yumurta
Yarım paket yaş maya
1/2 tatlı kaşığı şeker
1/2 tatlı kaşığı tuz
Un (yaklaşık 2-2,5 bardak kadar)
İçi için
beyaz peynir
üzerine sürmek için:
1 yumurta
Papatya Poğaça Yapılışı
Yaş maya ılık süt ile eritilir. Yoğurma kabına malzemeler alınarak ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar yoğurulur. 20dk kadar mayalanması için bekletilir.Daha sonra hamurdan bir parça alınarak...
Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
2 tane yumurta (bir tanesinin sarısı üzeri için)
250 gram oda sıcaklığında margarin
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1, 5 yemek kaşığı kuru maya
1 çay kaşığı mahlep
3 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
İç malzemesi için;
Ben sadece beyaz peynir kullanmayı tercih ettim. Siz arzuya göre kıymalı, patatesli veya başka iç malzemeler kullanarak da yapabilirsiniz.
Üzerine...
Kremalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
1 adet kutu krema ( 200 ml)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta ( sarısı ayrılacak)
( beyazı hamura eklenecek sarısı tepside ki poğaçaların üstlerine sürülecek)
1 çay kaşığı tuz
1 adet kabartma tozu
3 su bardağı un
Arzuya göre poğaçaların üstlerine çörek otu ve susam
İstediğiniz her hangi bir iç malzeme
Poğaçalarınızı peynir, zeytin, kıyma, patatesli iç harçla yapabileceğiniz gibi sade olarak...
Kahvaltılık Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1. 5 su bardağı ılık süt
2 yumurta(bir tanesinin sarısı üzerine)
1 paket instant kuru maya( 11 gram)
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Aldığı kadar un
İç harcı için;
İsteğinize kalmış(ben kaşar peyniri koydum)
Kahvaltılık Peynirli Poğaça Yapılışı
Süt, sıvı yağ, yumurta, maya, şeker, tuzu karıştırma kabımıza alıyoruz üzerine yavaş yavaş unumuzu ekliyoruz.
Yumuşak ele yapışmayacak bir hamur yoğuruyoruz. Üzerini...
Peynirli Nişastali Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
1 bardak süt
1/2 bardak ılık su
1 bardak sıvı yağ
1 yumurta (sarısı üzerine)
1tane maya
1/2 margarin (arasına sürmek için)
Nisasta (açmak için)
Aldığı kadar un
Beyaz Peynir
Az miktarda tuz
Peynirli Nişastali Poğaça Yapılışı
Süt,sivi yag, su,yumurta aki tuz ,maya bir kaba alinir maya eritilir
Un yavsa yavas ilave edilir aldigi kadar kulak memesi yumusakliginda hamur yogrulur ve mayalandirilir yaklasik 1 saat
Hamur 12 esit...
Kolay Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
Bir tutam tuz
1 adet kabartma tozu
Alabildiğince un.
(İç malzemesi: peynir veya patetes, kırmızı biber veya karabiber.)
Kolay Poğaça Yapılışı
Malzemeler karıştırılır. Hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğurulur.
İçine isteğe göre peynir ya da haşlanmış patates, karabiber veya kırmızı biber konulur. (İsteğe göre iç malzemesine maydonoz da ilave edilebilir.)
Poğaça şekli verildikten sonra üzerine...