"Kolay Yemek Tarifleri" ile Etiketlenen Konular

Enginar Dolması Tarifi İçin Malzemeler 4 adet enginar 400 gr kıyma 1 soğan 1 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tutam maydanoz 2 adet taze sarımsak Tuz Karabiber Reyhan Limon 4 yemek kaşığı zeytinyağı Enginar Dolması Yapılışı Soğan, taze sarımsak ve maydanoz ince ince kıyılır. Diğer iç malzemelerle karıştırılır. Enginarın sapı kesilir. Eğer alt yapraklar sert ise koparılır. İçi güzelce yıkanır. Enginarın yapraklarının dağılmamasına dikkat ederek üst kısımlarından yarım...
Hindi Tandır Tarifi İçin Malzemeler 1 kg hindi but eti (kemikli ya da kemiksiz) 2 yemek kaşığı tereyağ 4  adet iri soğan 3  diş sarımsak Tane karabiber Yarım su bardağı sıcak su Kekik Tuz Hindi Tandır Yapılışı Tereyağı , soğanlar (iri halkalar halinde doğranır) ve soyulmuş sarımsaklar düdüklü tencerenin dibine yerleştirilir. Etler yıkanır ve malzemelerin üzerine yerleştirilir.Sıcak su, tane karabiber eklenir ve düdüklü tencere kapatılır. Buharı çıktıktan sonra çok kısık ateşte 1.5...
Ev Yapımı Et Döner Tarifi İçin Malzemeler Yarım kilo biftek 300 gr kıyma 1 adet büyük boy soğan Karabiber Sıvı yağ Ev Yapımı Et Döner Yapılışı Soğan kıymaya rendelenir ve karabiber eklenerek yoğurulur. Yoğurulan kıyma etin üstüne ince bi tabaka şeklinde koyulur. Daha sonra et ve kıyma bitene kadar üst üste sıralanır. Et ve kıyma bitince streç filme sarılarak derin dondurucuya koyulur(kolay kesilebilmesi için). İyice donan Döner dondurucudan çıkartılarak ince...
Kıymalı Kabak Tarifi İçin Malzemeler 200 gr kıyma 1 kg kabak 1 büyük soğan 2 diş sarımsas 2 adet domates 1 yemek kaşığı salça ( domates + biber salçası) Tuz Karabiber Pulbiber Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım çay bardağı su Kıymalı Kabak Yapılışı Ay gibi doğranan soğan ve sarımsak yağda kavrulur. Daha sonra kıyma eklenerek kavurma işlemine devam edilir. İyice kavrulan kıymanın üzerine küp doğranan domatesler eklenir Salça ve baharatlarda eklenerek kavurma işlemine devam...
Fırında Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler 600 gr tavuk eti 8-10 tane çeri domates 12-14 tane mantar 2-3 tane sivri biber Sos malzemeleri: 2 diş sarımsak ( ezilmiş) 2 yemek kaşığı yoğurt 1 dolu tatlı kaşığı salça 2 dolu tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı pulbiber Çok az karabiber 1 çay kaşığı bal 4-5 y. kaşığı z.yağı Tuz. Fırında Tavuk Şiş Yapılışı Sarımsakları ezin. tüm sos malzemeleriyle beraber karıştırın Tavuğun istediğiniz yerini bu sosu kullanarak...
Yalancı Beyti Tarifi İçin Malzemeler 3 adet yufka 1 kilo kıyma 1 baş rendelenmiş soğan 1 adet yumurta sarısı Yarım çay kaşığı kabartma tozu Arzuya göre karabiber Arzuya göre pul biber Arzuya göre tuz. Üzerine gezdirmek için 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı Sosu için; 3 adet domates rendesi Yarım yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı tereyağı Arzuya göre tuz Servis için; 500 gr yoğurt 2 diş sarımsak İnce kıyılmış maydanoz.(evde yoktu kullanmadım, kuru nane serptim) Yalancı Beyti Yapılışı Kıyma, soğan,...
Tavuk Midye Tava Tarifi İçin Malzemeler 1 kase irice küp küp kuşbaşı şeklinde doğranmış tavuk eti ( göğüs, kalça) 2 yumurta 2 yemek kaşığı süt 4-5 yemek  kaşığı un Yarım çay kaşığı  karbonat ( sakın çok eklemeyin) 1 yemek kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı Tuz ( tuzu arzunuza göre ekleyin) Yarım çay kaşığı karabiber (Arzu ederseniz başka baharatlar da ekleyebilirsiniz tercih sizin toz kırmızı biber,kekik,kimyon,zerdeçal,köri v.s.) Tavukları bulamak için;...
Kıymalı Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler Kuru patlıcan Kuru dolmalık biber 200 gr kıyma 1 su bardağı pirinç 2 çorba kaşığı ince bulgur 2 adet orta boy kuru soğan 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı nar ekşisi Zeytinyağı Toz nane Toz kişniş Kimyon Karabiber Tuz Kıymalı Kuru Dolma Yapılışı Pirinci ve ince bulguru yıkayalım. Geniş bir kabın içine alalım ve üzerine biraz kaynar su döküp kabartalım. Böyle olunca pişmesi daha kolay...
KFC ve Popeyes Soslu Kolay Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler 1 adet tavuk göğsü yada tercihe göre tavuğun kemikli parçaları 1 çay bardağı un 1 paket baharatlı mısır cipsi (Doritos Taco - Yeşil Paket) 1 adet yumurta Bir miktar tuz (tercihen) Çeşitli baharatlar (pul biber, kara biber, nane)  "Tuzot :  Tuz ve baharat karışımı  kullanabilirsiniz" Baharat karışımı içerisine Köri tozundan bir miktar atabilirsiniz güzel bir tat verecektir. KFC...
İnegöl Köfte Tarifi İçin Malzemeler Yarım kilo dana kıyma(mümkünse döş etinden) yarım çay bardağı ince çekilmiş ekmek içi yarım çay bardağı su 1 tane orta boy soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karbonat (Ben küçük paket karbonattan 1 paket kullandım) 1 tatlı kaşığı limon suyu İnegöl Köfte Yapılışı Kıyma ekmek içi,su tuz,ince rendelenmiş soğanı geniş bir kapta güzelce yoğurun (10 dakika kadar) küçük bir fincanda karbonatla limon...
Tavuklu Dalyan Köfte Tarifi İçin Malzemeler 1 kilo tavuk göğüs eti kemiksiz 1 adet orta boy soğan 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 1 adet orta boy havuç 1 adet patates yarım demet kıyılmış maydanoz 1 yumurta 3 yemek kaşığı galeta unu 200 gr mantar tuz, karabiber kimyon 2 yemek kaşığı tereyağ 4 tane haşlanmış yumurta Tavuklu Dalyan Köfte Yapılışı Mantarı çok küçük doğrayın 1 yemek kaşığı sıvı yağda soteleyin soğumaya bırakın,biberlerin çekirdeklerini temizleyip...
Püreli Tepsi Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 500 gr kıyma 1 adet kuru soğan 2 dilim ekmek içi 1 adet yumurta Tuz Karabiber Kimyon     Püre için; 6 adet  iri patates 1 çorba kaşığı tereyağ 1 su bardağı süt Tuz Rendelenmiş kaşar peyniri Püreli Tepsi Köftesi Yapılışı Kıymaya ekmek içi,rendelenmiş soğan,1 yumurta,tuz,karabiber ve kimyon koyup iyice yoğurulur.Yoğurduğunuz köfteyi orta boy fırın tepsisine koyarak, elinizle bastırıp eşit şekilde yayın. Isıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Kabukları soyulmuş yıkanmış parçalara ayrılmış...
Tavuk Schnitzel Tarifi İçin Malzemeler 500 gr tavuk göğsü Tuz, istenirse karabiber Bulamak için: 4 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı mısır nişastası 2 yumurta 2 yemek kaşığı sıvı krema (isteğe bağlı) Yeteri kadar galeta unu Kızartmak için: Yeteri kadar sıvı yağ 1-2 yemek kaşığı tereyağı Tavuk Schnitzel Yapılışı Tavuk etini ince dilimlere kesin ve et döveceği ile inceltin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Nişastayı ve unu derin bir tabakta karıştırın. Yumurtaları derin bir...
Tavuk Rosto Tarifi İçin Malzemeler Yarım kilo tavuk kıyması 1 tane orta boy kuru soğan 2 diş sarımsak 1 tane yumurta 2 yemek kaşığı galeta unu 100 gr kadar kaşar peyniri rendesi Tuz, karabiber, pul biber, kekik 1 tane küçük boy hazır garnitür ( 300 gr ‘lık ) Sarmak için yağlı pişirme kağıdı Tavuk Rosto Yapılışı Kıymayı bir kaba alıyoruz üzerine garnitür hariç tüm köfte malzemelerini ekleyip güzelce yoğuruyoruz. Daha sonra suyunu...
Mısır Unlu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler 500 gr. tavuk kuşbaşı Terbiyesi için Yarım çay bardağı süt yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz,kekik,kimyon,yenibahar,kırmızı biber Tavukları bulamak için 5-6 kaşık mısır unu 2 kaşık kadar nişasta Mısır Unlu Tavuk Yapılışı Süt, yağ,tuz ve baharatları harmanlayarak sos oluşturun ve tavuk etlerini üzerine ilave edin ve karıştırın. Yarım saat kadar bekletin. Mısır unu ve nişastayı karıştırın ve sosta beklettiğiniz tavukları bu karışıma bulayın. Teflon tavada kızdırdığınız...
Fırında Tavuklu Krep Tarifi İçin Malzemeler 00-700 gr tavuk göğsü 2-3 adet tatlı yeşil biber 4 adet domates 2 orta boy soğan 1 demet maydanoz 1 demet dereotu 2 diş sarımsak yarım çay bardağı sıvı yağ 200 g rendelenmiş kaşar peynir tuz ve baharat (karabiber, pulbiber, kişniş, kimyon) Krep için; yarım litre su yarım litre süt 3 yumurta yarım su bardağı sıvı yağ yarım çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker un göz kararı (hamur akışkan olacak) Fırında Tavuklu...
Bulgur Köftesi Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı kaynar su 1 adet yumurta akı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı salça Tuz Karabiber Pulbiber Sosu için: 4 adet domates 3 diş sarımsak Tuz Biberiye Sıvı yağ Maydanoz Bulgur Köftesi Fellah Köftesi Yapılışı İnce bulgurun üzerine kaynar suyu dökün ve bulgurun şişmesi için üzerini streç film ile kapatıp bekleyin. Yumurta akını, sıvı yağı, un ve salçayı...
Pirinçli İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı pirinç 3, 5 su bardağı su Tuz 2 yemek kaşığı un İçi için: 200 gr kıyma 1 tane büyük boy kuru soğan Maydanoz Tuz Karabiber Pul biber Üzeri için: 3 yemek kaşığı galeta unu Kızartmak için: Sıvı yağ Pirinçli İçli Köfte Yapılışı Pirinci yıkayıp tencereye alıyoruz. Üzerine suyunu ve tuzunu ekleyip yağ kullanmadan pilav gibi pişiriyoruz. Piştiğinde soğumaya bırakıyoruz. Diğer taraftan soğanı yemeklik doğruyoruz ve çok az sıvı yağla...
Malzemeler 3 adet patates 1 er çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber Yarım yemek kaşığı nisasta veya un Sıvı yağ Hazırlanışı Patatesleri dilimleyin çok ince olmasın tepsiye alin ve üzerine baharatları ekleyin ve iyice harmanlayın tepsiye dizip üzerine sıvı yağ gezdirip 180 derecede kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Bayat Ekmek Yoğurtlaması Tarifi İçin Malzemeler 1 tane bütün bayat ekmek 1 tane orta boy kuru soğan 2 diş sarımsak Yarım küçük çay bardağı süt 1 tane yumurta Tuz, karabiber, pul biber Kızartmak için sıvı yağ Üzeri için; 1 kase sarımsaklı yoğurt 1 tatlı kaşığı domates salçası Bayat Ekmek Yoğurtlaması Yapılışı Bayat ekmeği minik parçalara bölüyoruz ve bir kabın içine alıyoruz. Üzerine soğanı, sarımsağı rendeleyip yumurtayı, baharatları ve sütünü de ekleyip köfte yapar...
Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 2 tane büyük boy patates Yarım su bardağı kısırlık ince bulgur 1 tane büyük boy kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı acı biber salçası Çok az sıvı yağ Tuz pul biber Yarım limon suyu Maydanoz Bulgurlu Patates Köftesi Yapılışı Patatesleri küp doğrayıp üzerini biraz geçecek kadar su ekliyoruz ve haşlanmaya bırakıyoruz. Patatesler piştiğinde suyunu süzüyoruz ve bir kabın içine alıyoruz. Üzerine ince bulguru...