Mantarlı Bayat Ekmek Omleti Tarifi İçin Malzemeler 4-6 tane mantar 2 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım yemek kaşığı tereyağı 4 dilim bayat ekmek, küp doğramış 4 tane yumurta Yarım çay bardağı süt Tuz, karabiber Bir kaç dal ince kıyılmış maydanoz 2 dal ince kıyılmış yeşil soğan (yeşil yaprak kısmı) İsterseniz üzeri için; 2 kaşık rendelenmiş kaşar (ben kullanmadım) Mantarlı Bayat Ekmek Omleti Yapılışı Geniş bir tavada, doğramış mantarı sıvı yağ ile hafif kavurun. Yumurtaları bir...