Mercimekli Tepsi Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için Malzemeler
1 adet yumurta
3 su bardağı un
1 tutam tuz
1 su bardağı ılık su
İçi için Malzemeler
Zeytinyağı
1 adet büyük boy soğan – yemeklik doğranmış
1 su bardağı yeşil mercimek – haşlanmış
Yarım demet maydanoz – ince kıyılmış
Karabiber
Tuz
Sosu için Malzemeler
Kırmızı pul biber
2 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için Malzemeler
Sarımsaklı yoğurt
1,5 su bardağı sıcak et suyu
Mercimekli Tepsi Mantısı Yapılışı
Hamuru için;
Bir kaba un ve tuz...
