Elmalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
250 gr. margarin
½ su bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
5 su bardağı un
İç harç için malzemeler
4 adet elma
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
1 çay kaşığı tarçın
Pudra şekeri – üzeri için
Elmalı Poğaça Yapılışı
Hamuru için tüm malzemeleri bir kaseye alıp yoğurun.
İç harç için elmaları soyup rendeleyin. Bir tavaya elmaları...
"Poğaça Tarifleri" ile Etiketlenen Konular
Zeytinli Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
1,5 su bardağı ılık süt
1,5 yemek kaşığı toz şeker
20 gr. yaş maya
1 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
½ demet dereotu
6,5 su bardağı un
Tuz
İçi için – Zeytin ezmesi
Üzeri için – 1 adet yumurta sarısı
Zeytinli Dereotlu Poğaça Yapılışı
Ilık süt şekeri bir kapta karıştırın, mayayı ilave edin. 10 dakika bekletin. Üzerine diğer malzemeleri ekleyip hamur olacak şekilde yoğurun. 1-1,5 saat...
Peynirli Pişi Tarifi İçin Malzemeler
2,5 bardak ılık süt
1 tane yaş maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Arası için;
Beyaz peynir
Maydanoz
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Peynirli Pişi Yapılışı
Ilık sütü derin bir kaba koyup içine mayayı koyun. Şekeri de ilave edip 5 dk bekleyelim. Sonra karıştırarak unu ilave edin. Ele yapışmayan bir hale gelene kadar un koyup yoğurun. Sonra bir parça koparıp elinizle avuç içinden büyük...
Lahmacun Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
2 yumurta
1 yumurtanın sarısı üzeri için ayrılacak
2 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Harcı için;
150 gr kıyma
2 domates
2 yeşil biber
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 kuru soğan
Tuz, karabiber, pul biber, arzuya bağlı baharatlar
2 diş sarımsak (istemeyen kullanmayabilir)
1 Türk kahve fincanı su
Maydanoz (ben...
Kıymalı Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
4,5 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 paket instant maya (10 gr)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
1 yumurta sarısı
İç harcı için:
200 gr kıyma
1 küçük soğan
1 adet domates (isteğe göre)
1 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı tereyağı tepeleme
1 yemek kaşığı sıvıyağ
tuz
karabiber
Kıymalı Puf Poğaça Yapılışı
Soğanı ince ince yemeklik doğrayın. Tavaya yağları ilave edin ve...
Ispanaklı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
1 adet yumurtanın beyazı
125 gr Sana Hamurişi
5 su bardağı un
2 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı ıspanak püresi
1 çay bardağı ay çiçek yağı
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
İçi için :
150 beyaz peynir
2 yemek kaşığı maydanoz
Üzeri için:
1 yumurtanın sarısı
çörekotu
susam
Ispanaklı Poğaça Yapılışı
250 gr kadar ıspanağı haşlayın. Süzüp blenderdan geçirerek püre haline getirin ve soğuması için kenara...
Kıymalı Çörek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağından 2 parmak eksik ocakta eritilmiş margarin
1 kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Un
İç malzemesi için;
Soğan
Kıyma
Maydanoz
Tuz
Karabiber ( kavrulmuş kıyma)
Üstüne;
1 yumurta sarısı
Susam
Çörek otu
Kıymalı Çörek Yapılışı
İlk önce kıymanızı tavanıza alın, soğanınızı doğrayın 1 çay bardağı su eşliğinde kıymanızı kavurun tuzunu, karabiberini eklemeyi unutmayın. Kıyma suyunu çekti ve iyice kavruldu...
Tatlı Ay Çöreği Tarifi İçin Malzemeler
6 su bardağı un (yaklaşık)
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı ılık süt
200 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
1 paket yaş maya(42 gr)
2 yumurta (sarıları üstüne beyazlar hamura)
İçine
200 gr kakaolu kek kırıntısına ya da hazır baton kek
1 çorba kaşığı kakao
Yarım tatlı kaşığı tarçın
1 avuç kuru üzüm
1 su bardağından 2 parmak eksik süt
Yarım su bardağı pudra şekeri
Tatlı Ay Çöreği Yapılışı
Unu bir kaba alın. Ortasına...
Rulo Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
1 adet yumurta (sarısı üzeri için)
1 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvı yağ
yarım paket kuru maya
yarım paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1.5 tatlı kaşığı toz şeker
un
içerisi için
beyaz peynir
maydanoz
ara katları için:
oda sıcaklığında tereyağı ya da margarin
Rulo Poğaça Yapılışı
Hem poğaça hem de börek tadında mükemmel bir lezzet yapması da çok kolay
Yoğurma kabımızın içerisinde sıvı malzemeleri karıştırıp ardından azar azar un...
Çikolatalı Lokma Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su ( su yerine sütte kullanılabilir)
2 adet yumurta (beyazı içine sarısı üstüne sürülecek )
1 paket küçük yaşmaya veya 1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
3 çorba kaşığı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
Ve alabildiği kadar un
İç Malzemesi İçin:
300 gram nutella
üzeri için yumurtanın sarısı
Çikolatalı Lokma Poğaça Yapılışı
Hamur için süt, su,...
Çiğ Açma Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz( tepeleme olmasın)
2 yumurta (sarının biri üstüne)
1 paket instant veya yaş maya
Aldığı kadar un(200 ml bardakla 7 su bardağı)
İç malzeme için:
3 çorba kaşığı kıyma
1 domates (küçük küçük doğranmış)
5-6 dal maydanoz (ince kıyılmış)
2 sivri biber (ince doğranmış)
2 adet...
Pastane Açması Tarifi İçin Malzemeler
1 paket yaş maya (42 gr)
1 yumurta (sarısı üzerine)
2 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiğine un
Şekil verirken kullanmak üzere;
125 gram civarında eritilmiş tereyağı
Pastane Açması Yapılışı
Mayayı ılık suyu ve şekeri bir kaba alalım. İyice kabarana kadar bekleyelim. En az 5 dakika beklesin. Daha sonra yoğurma kabımıza...
Sütlü Simit Tarifi İçin Malzemeler
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı instant maya ( toz maya )
1 tatlı kaşığı tuz ( silme )
Yaklaşık 4 çay bardağı un
Sütlü Simit Yapılışı
Derin bir kaba şeker ile maya dökülür, sıcak su ile süt karıştırılarak ılıtılır ve şekerli mayanın üzerine dökülür.
Sıvı yağ ve azar azar unu eklenir...
Sodalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı süt
1 paket yaş maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı maden suyu
1 su bardağı ayçiçek yağı
4, 5 su bardağı un
1 yemek kaşığı tuz
İçine:
Beyaz peynir
Maydanoz
Üzerine:
1 yumurta sarısı
Sodalı Poğaça Yapılışı
Ilık sütü yoğurma kabına alarak üzerine mayayı ve şekeri ekleyin. Maya çözüldükten sonra 5 dk kadar bekleyin ve diğer malzemeleri de sırasıyla ekleyerek yoğurmaya başlayın.
Çok sert bir hamur...
Papatya Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
125 g margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
1/2 su bardağı ılık süt
1 tane yumurta
Yarım paket yaş maya
1/2 tatlı kaşığı şeker
1/2 tatlı kaşığı tuz
Un (yaklaşık 2-2,5 bardak kadar)
İçi için
beyaz peynir
üzerine sürmek için:
1 yumurta
Papatya Poğaça Yapılışı
Yaş maya ılık süt ile eritilir. Yoğurma kabına malzemeler alınarak ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar yoğurulur. 20dk kadar mayalanması için bekletilir.Daha sonra hamurdan bir parça alınarak...
Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
2 tane yumurta (bir tanesinin sarısı üzeri için)
250 gram oda sıcaklığında margarin
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1, 5 yemek kaşığı kuru maya
1 çay kaşığı mahlep
3 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
İç malzemesi için;
Ben sadece beyaz peynir kullanmayı tercih ettim. Siz arzuya göre kıymalı, patatesli veya başka iç malzemeler kullanarak da yapabilirsiniz.
Üzerine...
Kremalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
1 adet kutu krema ( 200 ml)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta ( sarısı ayrılacak)
( beyazı hamura eklenecek sarısı tepside ki poğaçaların üstlerine sürülecek)
1 çay kaşığı tuz
1 adet kabartma tozu
3 su bardağı un
Arzuya göre poğaçaların üstlerine çörek otu ve susam
İstediğiniz her hangi bir iç malzeme
Poğaçalarınızı peynir, zeytin, kıyma, patatesli iç harçla yapabileceğiniz gibi sade olarak...
Kahvaltılık Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1. 5 su bardağı ılık süt
2 yumurta(bir tanesinin sarısı üzerine)
1 paket instant kuru maya( 11 gram)
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Aldığı kadar un
İç harcı için;
İsteğinize kalmış(ben kaşar peyniri koydum)
Kahvaltılık Peynirli Poğaça Yapılışı
Süt, sıvı yağ, yumurta, maya, şeker, tuzu karıştırma kabımıza alıyoruz üzerine yavaş yavaş unumuzu ekliyoruz.
Yumuşak ele yapışmayacak bir hamur yoğuruyoruz. Üzerini...
Tahinli Pekmezli Çörek Tarifi İçin Malzemeler
2 adet yumurta
1 paket kuru maya
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı süt
3, 5 su bardağı un (hamurun durumuna göre ilave edilebilir. Hamur kulak memesinden yumuşak olacak. )
Pekmezli tahinli çörek içi için:
1 küçük kase pekmez
1 küçük kase tahin
Arzuya göre ceviz
Tahinli Pekmezli Çörek Yapılışı
Su ve sütü ılık bir şekilde kullanın.
İçine mayayı atın ve 5 dk kadar bekletin.
Ardından diğer malzemeleri...
Zeytin Ve Haşhaş Ezmeli Açma Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı süt
1 şişe soda
1 yumurta (sarısı üstüne)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
Tuz
1 yemek kaşığı şeker
Aldığı kadar un
İçi için:
Zeytin ezmesi
Haşhaş ezmesi (sürülebilir kıvama getirmek için sıvı yağ)
Zeytin Ve Haşhaş Ezmeli Açma Yapılışı
Ilık süt, şeker ile mayayı karıştırın, üzerine ilk önce sıvı malzemeleri ekleyin daha sonra ununu ekleyip güzelce kulak memesi...
Yumuşacık Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
3 su bardağı un
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant (kuru)maya
İçi için ;
Peynir
( ben beyaz peynir kullandım, arzuya göre dilediğiniz iç malzemesini kullanabilirsiniz. )
Üzeri için ;
1 yumurta sarısı
Susam
Çörek otu
Yumuşacık Mayalı Poğaça Yapılışı
Bu tarifte 2 defa mayalama gerekiyor ama gözünüz korkmasın, oldukça kolay ve muhteşem...