Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
4 adet patlıcan
5-6 adet sivribiber
4-5 domates, kuşbaşı doğranmış
2 baş kuru soğan, halka şeklinde doğranmış
5-6 diş sarımsak, doğranmış
kızartmak için
sıvıyağ
ayrıca 3 yemek kaşığı zeytinyağı, iç harcını kavurmak için
yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Zeytinyağlı Patlıcan Yapılışı
Patlıcanları yıkayıp alacalı soyup üç parçaya bölün.
Kabak dolması gibi içlerini oyun.
Bu arada ayçiçek yağını kızartma tenceresine koyun ve ısıtın.
Patlıcanları ve içlerinden...
Yemek Tarifi Ara
Yemek Tarifi Kategorileri
- Aperatifler
- Börekler
- Çorba Tarifleri
- Deniz Ürünleri
- Diyet Programı Listeleri
- Diyet Yemekleri
- Dondurmalılar
- Ekmekler
- Et Yemekleri
- Helvalar
- İçecekler
- Kahvaltılık
- Kebaplar
- Kekler
- Kızartmalar
- Köfteler
- Kurabiyeler
- Makarna Tarifleri
- Mezeler-Ordövrler
- Pastalar
- Pideler
- Pilav Tarifleri
- Pizzalar
- Poğaçalar
- Reçel-Marmelat
- Salatalar
- Sandviç-Tost
- Sebze Yemekleri
- Şerbetli Tatlılar
- Sos Tarifleri
- Sütlü Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Turtalar Tartlar
- Yahniler
- Zeytinyağlılar
Popüler Yemek Tarifleri
Yeni Yemek Tarifleri
- Çıtır Çıtır Ev Yapımı Sokak Simidi Nisan 14, 2017
- Pastane Usulü Kakaolu Islak Kek Nisan 14, 2017
- Muhallebili Havuç Tatlısı Nisan 14, 2017
- Kahvaltılık Mini Bazlama Nisan 14, 2017
- Mısır Unlu Kıyır Poğaça Nisan 14, 2017
- Aşure Ekim 13, 2016
- Çıtır Patates Mücveri Eylül 30, 2016
- Fırında Tavuklu Kaşarlı Dürüm Eylül 30, 2016
- Kağıtta Palamut Kebabı Eylül 29, 2016
- Fırında Baharatlı Susamlı Çıtır Patates Eylül 29, 2016