Tahinli Pekmezli Çörek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 paket kuru maya
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı süt
• 3, 5 su bardağı un (hamurun durumuna göre ilave edilebilir. Hamur kulak memesinden yumuşak olacak. )

Pekmezli tahinli çörek içi için:

• 1 küçük kase pekmez
• 1 küçük kase tahin
• Arzuya göre ceviz

Tahinli Pekmezli Çörek Yapılışı

Su ve sütü ılık bir şekilde kullanın.
İçine mayayı atın ve 5 dk kadar bekletin.
Ardından diğer malzemeleri katın ve hamurun üzerini örtüp yaklaşık 1 saat kadar dinlendirin.
Hamur mayalanınca mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp görsel deki gibi açın ve arasına tahin
pekmez karışımı sürün.
Şekil verme işlemi görsel deki gibi yapıldıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürün ve 180 derecede fırınlayın.
Afiyet olsun.

Tahinli Pekmezli Çörek Tarifi 

Bir önceki yazımız olan Zeytin Ve Haşhaş Ezmeli Açma başlıklı makalemizde açma tarifleri, Haşhaş Ezmeli Açma ve Haşhaş Ezmeli Açma tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.