Tavuk Rosto Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo tavuk kıyması
• 1 tane orta boy kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tane yumurta
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 100 gr kadar kaşar peyniri rendesi
• Tuz, karabiber, pul biber, kekik
• 1 tane küçük boy hazır garnitür ( 300 gr ‘lık )
• Sarmak için yağlı pişirme kağıdı

Tavuk Rosto Yapılışı

Kıymayı bir kaba alıyoruz üzerine garnitür hariç tüm köfte malzemelerini ekleyip güzelce yoğuruyoruz.

Daha sonra suyunu süzüp yıkadığımız garnitürü de ekleyip sebzeleri fazla ezmeden biraz daha yoğuruyoruz.

Hazır olduğu zaman yağlı kağıdın üzerine alıp elimizle şekil veriyoruz ve kağıda köfte harcını sarıp rulo şeklinde sarıyoruz.

Kenarlarını da sıkıştırıp fırın tepsisine alıyoruz. 25 -30 dk kızarana kadar pişiriyoruz.

Kızardığında dilimleyip sıcak sıcak servis ediyoruz.

Çok pratik bir köfte mutlaka deneyin derim. Hem görseli hemde lezzeti çok güzel. Ani gelen misafirler için yada çalışanlar için hayat kurtarıcı diyebilirim

Ben hazır garnitür kullandım ama vaktiniz varsa kendinizde hazırlayabilirsiniz. Tavuk kıyması yerine normal kıymayla da yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Tavuk Rosto Tarifi

Bir önceki yazımız olan Mısır Unlu Tavuk başlıklı makalemizde Kolay Yemek Tarifleri, Mısır Unlu Tavuk ve Mısır Unlu Tavuk tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.