Vezir Parmağı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket margarin ya da tereyağı
• Bir tutam şeker
• Bir tutam tuz
• 2 su bardağı su
• 3 su bardağı un
• 3 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Kızartmak için sıvıyağ
• Şerbet için ise 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• Yarım limon suyu

Vezir Parmağı Yapılışı

Öncelikle suyunuzu tencereye alın ve margarini katarak ocağa koyun. Sırası bir tutam tuz ve şekeri de ilave edin ve kaynatmaya bırakın.

5 dakika sonra karıştırarak ununuzu ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirmeye devam edin.

Daha sonra nişastayı ekleyin ve tencereden alın..Ortaya çıkan hamurdan parça parça alıp vezirparmağı şeklini verin.

Daha sonra yağı ısıtmamış bir şekilde kızarmaya bırakın. Pembe olunca çıkartın.Şerbeti için ise şeker, su ve limon suyunu kaynatmaya bırakın.

Vezirparmağı tatlısını kızarttıktan sonra şerbetin içine atın ve bir süre bekledikten sonra servis yapın.

Afiyet olsun.

 Vezir Parmağı Tarifi

Bir önceki yazımız olan Yoğurt Tatlısı başlıklı makalemizde Kolay Tatlı Tarifleri, Şerbetli Tatlı Tarifleri ve Şerbetli Tatlılar hakkında bilgiler verilmektedir.