Vişneli Mozaik Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket vanilyalı toz puding
• 3,5 su bardağı vişne suyu (puding paketinizin arkasında yazan ölçü kadar)
• 1 paket petibör bisküvi
• Yarım çay bardağı fındık içi (ufalanmış)

Üzeri için;

• 1 paket bitter çikolata
• 3 çorba kaşığı süt
• Hindistan cevizi

Vişneli Mozaik Yapılışı

Öncelikle tenceremize toz pudingimizi boşaltıp vişne suyunu ekleyerek pişiriyoruz.

Kıvamını alınca elimizle parçaladığımız bisküvileri ve fındığı ekleyip iyice karıştırıp,  streç folyo yerleştirdiğimiz kase veya fincanlarımıza (her ne ile şekillendirmek istiyorsanız ) doldurup iyice soğuyana kadar buzdolabında bekletiyoruz.

Soğuduktan sonra kase veya fincanlardan çıkarıp her tarafına hindistan cevizi serpiştiriyoruz. Ardından çikolata sosunu hazırlıyoruz.

Bunun için cezveye sütü koyup ısıtıyor ve ocağın altını kapatıyoruz.

Çikolataları kırıp içine ekliyor ve eriyene kadar karıştırıp mozaik pastalarımızın üzerine gezdiriyoruz.

Dilediğimiz şekilde süsleyip sunuma hazırlıyoruz.

NOT : Ben kaselere koyup şekillendirdim. Bu ölçülerle 9 adet çıktı. Vişne suyunu ise 2 kase kadar dondurulmuş vişneyi suyla şekersiz kaynatıp kullandım.

Sizde kendi vişne suyunuzu dilediğiniz şekilde hazırlayın.

Vişneli Mozaik Tarifi 

Bir önceki yazımız olan Karamelli Browni başlıklı makalemizde Karamelli Browni, Karamelli Browni tarifi ve Karamelli Browni yapılışı hakkında bilgiler verilmektedir.