Yer Fıstıklı ve Bademli Kurabiye

Yer Fıstıklı ve Bademli Kurabiye

Yer Fıstıklı ve Bademli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gr tereyağı
  • 140 gr yer fıstığı ezmesi
  • 1 paket vanilya
  • 220 gr esmer şeker
  • 1 yumurta
  • 185 gr elenmiş un
  • 1/4 tatlı kaşığı karbonat

Üzeri için

  • Kavrulmuş badem

Yer Fıstıklı ve Bademli Kurabiye Yapılışı

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Tereyağı, yer fıstığı ezmesi, vanilya ve şekeri mikserle 8-10 dakika çırpın.
Yumurtayı ekleyip 2-3 dakika daha çırpın. Un ve karbonatı eleyerek ekleyin ve iki yağlı kağıt arasında 5 mm kalınlığında açın.
30 dakika buzdolabında soğutun. Hamuru 7 cm’lik yuvarlak kurabiye kalıbı ile kesip yağlı kağıt üzerine dizin.
Her birinin üzerine bastırarak badem yerleştirin ve fırında 12-14 dakika pişirin. Fırından alıp soğuttuktan sonra servis yapın.
Yer fıstıklı ve bademli kurabiye artık hazır.

Afiyet olsun.

Yer Fıstıklı ve Bademli Kurabiye Tarifi

Bir önceki yazımız olan Mahlepli Simitler başlıklı makalemizde kandil simidi tarifi, Kurabiye Tarifleri ve Mahlepli simitler hakkında bilgiler verilmektedir.

Etiketler: , , , ,