Yumurtalı Lavaş Dürüm Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet büyük boy lavaş ekmeği
• 4 yumurta
• Yarım kaşık margarin ya da tereyağı
• 2 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi ( veya herhangi bir peynir türü kullanılabilir, isterseniz peynirsiz de olur)
• Tuz
• Karabiber

Yumurtalı Lavaş Dürüm Yapılışı

Önce yumurtaları margarinle sahanda pişiriyoruz. Tost makinesini ısıtıyoruz. Hazırladığımız sahanda yumurtayı iki lavaş ekmeğine bölüyoruz ve üzerine peynir serpiyoruz. Önce lavaş ekmeğinin iki tarafını içe büküp sonra dürüm yapıyoruz. İyice kızarana kadar tost makinesinde pişiriyoruz (tost makinesi yoksa tavada olur). Her dürümü ikiye kesip diğer kahvaltılıklarla servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Yumurtalı Lavaş Dürüm Tarifi 

Bir önceki yazımız olan Hazır Yufkadan Kolay Pişi başlıklı makalemizde Hazır Yufkadan Kolay Pişi, pişi tarifi ve pişi yapılışı hakkında bilgiler verilmektedir.