Zeytinyaglı Kırmızı Biber Dolması
Zeytinyaglı Kırmızı Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 8 tane kirmizi biber
- 1,5 su bardagi pirinc
- 1 tane sogan
- 1 tane domates
- 1 tatli kasigi salca
- tuz , karabiber , nane , maydanoz
- zeytinyag
Zeytinyaglı Kırmızı Biber Dolması Yapılışı
öncelikle biberlerin sap kismini cikarip yikayalim…
sogani ince incedograyip bir tavada zeytinyag la pembelesinceye kadar kavuralim …
pirinci ekleyelim, rendelenmis domatesi ve salcayi ekleyip, yarim cay bardagisuyuda
ekleyip 1-2 dk daha kavuralim.
son olarak karabiberi, naneyi ve incecik kiyilmis maydonozuda ekleyelim.
Ocaktan alalim.
biberlerihazirladigimiz ic ile dolduralim
üzerine biraz zeytinyagi gezdirip, 1 su bardagi su ve tuzunu ekleyip , üzerine porselen bir tabak koyup
Afiyet olsun.
Zeytinyaglı Kırmızı Biber Dolması Tarifi
Bir önceki yazımız olan Zeytinyağlı Kereviz Dolması başlıklı makalemizde Kolay Yemek Tarifleri, Yemek Tarifleri ve Zeytinyağlı hakkında bilgiler verilmektedir.