Bakliyat Türlüsü Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım su bardağı nohut (haşlanmış)
• Yarım su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
• Yarım su bardağı börülce (haşlanmış)
• Yarım su bardağı kuru fasulye (haşlanmış)
• 1 soğan
• 2 domates
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Sıcak su
• Tuz
• Karabiber
• Kıyılmış maydanoz

Bakliyat Türlüsü Yapılışı

Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
Rendelenmiş domates, sarımsak ve salçaları ekleyerek birkaç dakika yüksek ateşte pişirin.
Haşlanmış mercimek, börülce, nohut ve fasulyeleri ekleyip 2 dakika pişirin.
Tuz, karabiber ve üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. 25-30 dakika pişirip servis tabağına alın.
Maydanoz ile süsleyerek sıcak ya da ılık servis yapın.
Bakliyat türlüsü artık hazır.

Afiyet olsun.

Bakliyat Türlüsü Tarifi

Bir önceki yazımız olan Pirinçli Tavuk Sarma başlıklı makalemizde Diyet Yemek Tarifleri, Kolay Yemek Tarifleri ve pirinçli tavuk sarma hakkında bilgiler verilmektedir.