Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket makarna
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ

İçi için

• 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Üzeri için

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz

Beşamel sos için

• 2 yemek kaşığı margarin
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• Tuz

Beşamel Soslu Fırın Makarna Yapılışı

Makarnaları derin bir tencerede bol suda 8-10 dakika haşlayın.
Haşladığınız makarnaları süzerek soğuk sudan geçirin ve süzülmesi için süzgeçte bekletin.
Beşamel sos için nargarini ve unu tencereye koyun ve un rengini değiştirene kadar orta ateşte kavurun .
Üzerine sütü azar azar eklerken bir yandan da robot ile çırparak karıştırın.
Sos koyu bir kıvam alınca ocaktan alın. Geniş bir kapta makarna, beşamel sos ve 2 su bardağı kaşar peynirini karıştırın ve borcama alın.
Üzerine 1 su bardağı kaşar peyniri rendesini döşeyerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Beşamel Soslu Fırın Makarna artık hazır.

Afiyet olsun.

 Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi