Brownie Kaplı Puding Tarifi İçin Malzemeler

• Puding için Malzemeler
• 2 litre süt
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı kakao
• 3 su bardağı toz şeker
• 2 paket vanilya
• 300 gr. tereyağı
• 3 su bardağı bitter çikolata

  Brownie için Malzemeler

• 100 gr. tereyağı
• 1 su bardağı bitter çikolata
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• ½ su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

Brownie Kaplı Puding Yapılışı

Puding için olan çikolata hariç tüm malzemeleri büyükçe bir tencereye alıp iyice karıştırın ardından ocağa alın ve iyice kıvam alıp, un kokusu çıkana kadar pişirin. Puding pişince ocaktan alın ve çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın. Karışım hazır olunca, kelepçeli büyük boy kek kalıbının tabanına yalpı kağıt serin, kenarlarını yağlayın ve pudingi içine dökün üzerini düzleştirin ve kenara alın.

Brownie için önce tereyağını eritin kenara alın , çikolatayı ekleyin ve karıştırarak erimesini sağlayın. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın, sütü ekleyin çırpmaya devam edin. Ardından unu ekleyip homojen bir kıvam alıncaya kadar karıştırın ve son olarak erimiş yağlı, çikolatayı ilave edin, iyice karıştırın.

Brownie hamurunu pudingin üzerine dökün ve 200 derecede 15 dakika pişirin. Fırından çıkan tatlı oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında iyice soğutun. Kalıptan çıkartın ve dilimleyerek servis edin.

 Brownie Kaplı Puding Tarifi 

Bir önceki yazımız olan Armutlu Crumble başlıklı makalemizde Armutlu Crumble, Armutlu Crumble tarifi ve Armutlu Crumble yapılışı hakkında bilgiler verilmektedir.