Çikolata Soslu İrmik Tatlısı  Tarifi İçin Malzemeler

İrmik Tatlısı İçin:

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik irmik
• 1 + 1/4 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı (veya margarin)

Tamamlayıcı Olarak:

• Kakaolu pötibör bisküvi (12 tane kullandım)
• 1 su bardağı dövülmüş fındık (veya ceviz veya badem)
• 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
• 1 paket krem şanti
• Yarım su bardağı süt (krem şanti için)
• 1 paket hazır çikolatalı sos

Çikolata Soslu İrmik Tatlısı  Yapılışı

Önce tatlımızı hazırlamak için tereyağı hariç tüm tatlı malzemelerini tencerede topaklanmayacak şekilde karıştırıyoruz.

Orta ateşte kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Koyulaşınca yağı ekleyip yağ eriyene kadar karıştırıyoruz ve altını kapatıyoruz.

Tatlının yarısını sudan geçirilmiş kalıba döküyoruz. Üzerine bisküvileri diziyoruz ve tatlının kalan yarısını bisküvilerin üzerine döküyoruz.

Kaşığın arkasıyla düzeltiyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

Kremşantiyi yarım su bardağı sütle hazırlıyoruz. Dövülmüş fındık ve limon kabuğuyla karıştırıp soğuyan tatlının üzerine yayıyoruz ve buzdolabında 3 saat kadar dinlendiriyoruz.

Çıkarınca üzerini çikolata sosla kaplayarak veya dilediğimiz gibi süsleyerek dilimleyip servis yapıyoruz.

Hazırlaması kolay ve ferah bir tatlı oluyor ve yiyenler bayılıyor.

Çikolata Soslu İrmik Tatlısı   Tarifi 

Bir önceki yazımız olan Dondurmalı İrmik Helvası başlıklı makalemizde Dondurmalı İrmik Helvası, Dondurmalı İrmik Helvası tarifi ve Dondurmalı İrmik Helvası yapılışı hakkında bilgiler verilmektedir.