Çikolatalı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

• 300 g un (3 su bardağı)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Bir paket kuru veya yaş maya
• 150 ml süt (bir su bardağı)
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 150 g yumuşak tuzsuz tereyağ (3 yemek kaşığı dolusu)

İç malzemesi:

• Çikolata

Üstü için:

• 1 yumurta
• 2 tatlı kaşığı süt

Çikolatalı Ekmek Yapılışı

Hamur malzemeleri bir kaba alınır güzelce yoğurulur, gerekirse un ilave ediniz (ben ilave ettim yapışmayan bir hamur elde edene kadar).
Temiz bir tezgaha hamuru bir merdane yardımı ile 60×20 cm civarında açıp 8-9 eşit parçaya kesilir. Resimde görüldüğü gibi çikolataları yerleştirilir, bir iki defa rulo yapılıp tekrar bir parça çikolata yerleştirilip sarılır. Çikolata ekmekleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ve 45 dakika mayalanmaya bırakılır. Üzerlerine yumurta sürülür. Önceden ısıtılmış 220 derecede kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Çikolatalı Ekmek Tarifi 

Bir önceki yazımız olan Kaşarlı Soslu Ekmek başlıklı makalemizde ekmek tarifleri, Kaşarlı Soslu Ekmek ve Kaşarlı Soslu Ekmek tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.