Domatesli Karides Tarifi İçin Malzemeler

• 1 soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 sivri biber
• 600 gr domates (küp doğranmış)
• 100 ml domates suyu
• 500 gr karides
• 1 limonun rendelenmiş kabuğu
• 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
• Tuz
• Karabiber

Domatesli Karides Yapılışı

Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
Biberleri ince doğrayarak ekleyin ve 1-2 dakika soteleyin.
Küp doğranmış domatesleri ilave edip yüksek ateşte birkaç dakika pişirin.
Domates suyu, tuz, karabiber ve karidesleri ekleyerek kısık ateşte 10 dakika pişirin.
Rendelenmiş limon kabuğunun yarısını ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
Üzerine kıyılmış maydanoz ve kalan limon kabuklarını serpiştirip servis yapın.
Domatesli karides artık hazır.

Afiyet olsun.

 Domatesli Karides Tarifi

Bir önceki yazımız olan Güveçte Safran Soslu Levrek başlıklı makalemizde Balık Yemekleri Tarifleri, Güveçte Safran Soslu Levrek ve Güveçte Safran Soslu Levrek Tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.