Fırında Karnabahar

Fırında Karnabahar

Fırında Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 karnabahar
  • 2 domates
  • 1 dolmalık sarı biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limon
  • Tuz
  • Taze çekilmiş karabiber
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Karnabahar Yapılışı

Karnabaharı minik parçalara bölüp tuzlu ve limonlu suda hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Domateslerle sarı biberleri ince doğrayın. Bir tavada zeytinyağı ile biber ve domatesleri 3 dakika soteleyin. Karnabaharları ilave edip 5 dakika daha kavurup ateşten alın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Yemeği yağlanmış fırın kabına aktarın. önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip 5 dakika daha pişirin. Servis yapın.
Fırında karnabahar artık hazır, afiyet olsun.

Fırında Karnabahar Tarifi

Bir önceki yazımız olan Bulgurlu Semizotu başlıklı makalemizde Bulgurlu semizotu, Bulgurlu Semizotu tarifi ve Bulgurlu Semizotu yapılışı hakkında bilgiler verilmektedir.

Etiketler: , , , , , ,