Fırında Salçalı Tavuk

Fırında Salçalı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- Bu tarifte 10 parça tavuk eti kullanıldı (istediğiniz kısmı olur, ben kemikli kalça eti kullandım)
- Tuz
- Karabiber
- 3-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 diş ezilmiş sarımsak
- (İsterseniz yarım demet ince kıyılmış maydanoz)
- 4 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
Fırında Salçalı Tavuk Yapılışı
Önce tavuk etinin derisini çıkartın, durulayın ve sarımsak, sıvı yağ ve baharatlarla harmanlayın.
Fırın tepsisine tek kat olarak dizin. Ayrı bir kasede domates salçasını bir bardak suda ezin.
Sos kıvamına getirin ve tavuğun üzerine gezdirin.
Tepsinin üzerini kapatın ve 200 derece fırında tavuk pişene kadar pişirin. Son beş dakikasını üzeri açık pişirin.
Yanında pilav ile servis yapın.
Afiyet olsun.
Fırında Salçalı Tavuk Tarifi
Bir önceki yazımız olan Tavuklu Sultan Kebabı başlıklı makalemizde Kolay Yemek Tarifleri, Sultan Kebabı ve Sultan Kebabı tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.