Krep Böreği
Krep Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- Yaklaşık 1 su bardağı un
- Tuz
İç Harcı için;
- 1 küçük soğan
- 100 gram kıyma
- Tatlandırmak için istediğiniz baharatlar
Krep Böreği Yapılışı
Hem göze hem de mideye hitap eden leziz bir tarif 🙂 Bu malzemelerle 4 adet çıkıyor.
Krep hamuru çırpma teli ile çırpılıp hazırlanır. Tavaya 2 çay kaşığı yağ dökülüp arkalı önlü hafif pişirilir, çok kızartılmaz. Krepi tavaya dökerken ocağın altını kısarsanız tavaya yaymanız kolay olur. Hepsi piştikten sonra üzerini büyük bir kapakla kapatıp iç harcını hazırlayalım. En sonunda bir krepi alıp ortasına kıymalı içten koyup kenarlarını içe doğru sırayla kapatalım. Tost makinesinde rengi dönene kadar kızartalım. Çok nefis 🙂 Afiyet olsun deneyeceklere.
Krep Böreği Tarifi
Bir önceki yazımız olan Tavada Kolay Su Böreği başlıklı makalemizde Tavada Kolay Su Böreği, Tavada Kolay Su Böreği tarifi ve Tavada Kolay Su Böreği yapılışı hakkında bilgiler verilmektedir.