Künefe Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gr tel kadayıf
• 75 gr tereyağı
• 150 gr dil peyniri
• Şerbeti için
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1.5 su bardağı su
• Servis için
• Kaymak veya vanilyalı dondurma
• Toz Antep fıstığı

Künefe Yapılışı

Yapışmaz yüzeyli tava ya da künefe kaplarını tereyağı ile yağlayın.
İçlerine tel kadayıfları yerleştirin.
Dil peynirini ince dilimleyip kadayıfların üzerine serpiştirin. Tereyağını küçük küp doğrayarak peynirlerin üzerine ilave edin. Üzerlerini tekrar tel kadayıf ile kapatın.
170 dereceye ayarlı fırında her iki tarafı da kızarıncaya kadar pişirin.
Şerbeti için su ile şekeri kaynatın.
Künefe ılıkken sıcak şerbeti üzerine dökün.
Toz Antep fıstığı serpip, kaymak veya vanilyalı dondurma ile servis yapın.

Künefe Tarifi

Bir önceki yazımız olan Tulumba Tatlısı başlıklı makalemizde Kolay Tatlı Tarifleri, Şerbetli Tatlı Tarifleri ve Tatlı Tarifleri hakkında bilgiler verilmektedir.