Limonlu ve Bademli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı badem unu
• Yarım su bardağı pudra şeker
• 80 gr tereyağı (oda ısısında yumuşatılmış)
• Yarım limonun rendelenmiş kabuğu

Üzeri için

• 1 yumurtanın akı
• ¾ su bardağı file badem
• 2 yemek kaşığı esmer şeker

Limonlu ve Bademli Kurabiye Yapılışı

Tereyağını mikser yardımıyla iyice çırpın.
Pudra şekeri ekleyip çırpmaya devam edin.
Kalan malzemeleri de ekleyip karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serili tepsiye elinizle bastırarak yayın.
1 yumurta akını çatalla iyice çırptıktan sonra kurabiye hamurunun üzerine fırça yardımıyla sürün.
Esmer şeker ve file badem serpin. Önceden ısıtılmış 165-170 derece fırında 10-12 dakika pişirin.
Sıcaklığı gitmeden hemen dikdörtgen dilim şeklinde kesin. Dinlendirdikten sonra servis yapın.
Limonlu ve bademli kurabiye artık hazır.

Afiyet olsun.

 Limonlu ve Bademli Kurabiye Tarifi

Bir önceki yazımız olan Elmalı Kurabiye başlıklı makalemizde Elmalı Kurabiye, Elmalı Kurabiye tarifi ve Elmalı Kurabiye yapılışı hakkında bilgiler verilmektedir.