Maydanoz ve Sarımsaklı Düğüm Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

• 200 ml ılık su
• 60 ml ılık süt
• 2.5 su bardağı ekmek unu
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Maydanoz ve sarımsaklı kaplama için

• 2 diş sarımsak (küp doğranmış)
• 1 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
• 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Maydanoz ve Sarımsaklı Düğüm Ekmek Yapılışı

Kuru malzemeleri bir kapta harmanlayın. Zeytinyağı, süt ve suyu ekleyin. Hamuru 5-6 dakika yoğurun.
Üzerini örterek 1 saat mayalandırın. Hamuru 15 parçaya bölüp şeritler halinde yuvarlayın.
Her bir şeridi düğümleyip yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Üzerini örterek 30 dakika dinlendirin. 200 derece fırında pişirin.
Kıyılmış maydanoz, sarımsak, tuz, tereyağı ve zeytinyağını bir kapta iyice karıştırın.
Fırından çıkardığınız ekmekleri hazırladığınız karışıma bulayın. Servis yapın.
Maydanoz ve sarımsaklı düğüm ekmek artık hazır.

Afiyet olsun.

 Maydanoz ve Sarımsaklı Düğüm Ekmek Tarifi

Bir önceki yazımız olan Kiraz Domatesli Baget başlıklı makalemizde ekmek tarifleri, Kiraz domatesli baget ve Kiraz Domatesli Baget tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.