Peynirli Pişi Tarifi İçin Malzemeler

• 2,5 bardak ılık süt
• 1 tane yaş maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Arası için;

• Beyaz peynir
• Maydanoz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Peynirli Pişi Yapılışı

Ilık sütü derin bir kaba koyup içine mayayı koyun. Şekeri de ilave edip 5 dk bekleyelim. Sonra karıştırarak unu ilave edin. Ele yapışmayan bir hale gelene kadar un koyup yoğurun. Sonra bir parça koparıp elinizle avuç içinden büyük açın. İçine bir kaşık peynirli maydanozlu karışımdan koyup kapatın.

Mutfak tezgahında elimizle hafifçe bastırarak yuvarlak şekil verin. Hepsi bitince 10 dk bekletip kızgın yağda iki tarafını kızartıp servis yapın. Afiyet olsun.

Peynirli Pişi Tarifi 

Bir önceki yazımız olan Lahmacun Poğaça başlıklı makalemizde Lahmacun Poğaça, Lahmacun Poğaça tarifi ve Lahmacun Poğaça yapılışı hakkında bilgiler verilmektedir.