Pişmeyen Cheese Cake Tarifi İçin Malzemeler

• 4 paket bitter çikolata ( 80 gramlık )
• 1 paket krema ( 200 ml ‘ lik )
• 1 paket labne peyniri ( 200 gram )
• 1 su bardağı pudra şekeri
• İsteğe göre 1 yemek kaşığı bal ( ben ekledim)
• 1 paket burçak bisküvi

Üzeri için :

• 40 gram benmari usulü erittiğimiz çikolata

Pişmeyen Cheese Cake Yapılışı

Öncelikle bitter çikolataları benmari usulü eriterek ise başlayın.  Ardından eriyen çikolatayı fırça yardımıyla slikon kalıplarımıza bir kat sürün. . Buzdolabına kaldırıp yaklaşık 10 dk çikolata donana kadar bekletin.

Dolaptan çıkartıp tekrar bir kat daha çikolata sürelim ve tekrar çikolata donana kadar dolaba kaldırın.  Bu arada krema malzemelerini hazırlayın.  Bunun için krema, labne peyniri, pudra şekeri ve isteğe göre balı  çırpma kabına koyup katılaşana kadar güzelce çırpın. Hazırladığımız kremayı çikolata sürdüğümüz slikon kalıplara paylaştırın. Yalnız üzerinde bisküvi ve çikolata için pay bırakın.

Burçak bisküvileri robottan geçirip kremanın üzerine serpiştirip tekrar eriyen çikolata dan sürüp spatula veya bıçak yardımıyla güzelce yayıp düzeltin.  Tekrar buzdolabına kaldırıp, çikolata iyice donana kadar bekletip slikon kalıplardan çıkarın.  Dışa doğru kıvırırsanız daha kolay çıkarırsınız.  Benmari usulü erittiğiniz sütlü çikolatayı üzerlerine gezdirip istediğiniz şekilde sunuma hazırlayın.

Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun.

Pişmeyen Cheese Cake  Tarifi 

Bir önceki yazımız olan Çikolata Soslu İrmik Tatlısı başlıklı makalemizde Çikolata Soslu İrmik Tatlısı, Çikolata Soslu İrmik Tatlısı tarifi ve Sütlü Tatlı Tarifleri hakkında bilgiler verilmektedir.