Susamlı Kıyır Kurabiye
Susamlı Kıyır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
-
125 gr Teremyağ Gurme Kaymaklı ( oda sıcaklığında )
-
2 adet yumurta
-
1 su bardağı toz şeker
-
1 çay bardağı ayçiçek yağı
-
1 paket kabartma tozu
-
Aldığı kadar un
Üzeri için,
-
Yumurta akı
-
Susam
Susamlı Kıyır Kurabiye Yapılışı
Geniş bir kabın içine Teremyağ Gurme Kaymaklıyı, yumurtaları, ayçiçek yağı ve toz şekeri alalım. İyice karıştıralım.
Daha sonra elediğimiz kabartma tozu ve unu ilave edelim.
Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar azar azar un ilave edelim. Hamur çok yumuşak olmayacak.
Elimizle ceviz büyüklüğünde hamurdan parçalar alalım. Şekil verdiğimiz hamuru ilk önce yumurta akına daha sonra da susama batırıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
Aynı işleme hamur bitene kadar devam edelim.
Kurabiyeleri fırına vermeden önce bıçak yardımıyla kurabiyelere + işareti yapalım. Önceden ısıttığımız 180 C fırında kurabiyelerimizi üzerleri hafif kızarıncaya kadar pişirelim.
Ve nefis kıyır kıyır susamlı kurabiyelerimiz artık servise hazır…
Afiyet Olsun.
Susamlı Kıyır Kurabiye Tarifi
Bir önceki yazımız olan İki Renkli Kurabiye başlıklı makalemizde İki Renkli Kurabiye, İki Renkli Kurabiye tarifi ve İki Renkli Kurabiye yapılışı hakkında bilgiler verilmektedir.
